“春日经济”升温 释放别样活力 各类美食烤热“春日经济”

西海新闻记者 范程程

随着天气逐渐转暖，青海消费市场迎来了生机勃勃的“春日经济”热潮。商圈餐馆、公园等地，人潮涌动、欣欣向荣。暖意融融、热气蒸腾的消费氛围，不仅激活了消费市场活力，更提振着人们的消费信心。

4月14日中午时分，位于西宁市城西区力盟商业步行街的一家中式餐馆内座无虚席，前来用餐的食客络绎不绝，服务员穿梭于餐桌之间，热情服务每一名顾客。

“随着天气转暖，菜单上除了保留顾客喜爱的经典菜品外，新增了一系列清爽可口的时令菜肴，还有结合当地食材创新出的特色菜品，满足了不同食客的味蕾需求。”服务员说，餐馆还适时推出了一系列促销活动，既回馈老顾客的支持，也吸引了新顾客的关注。

春风拂面的傍晚，西宁市南山路一家炕锅羊排店的炭火又旺了起来。“滋滋”作响的羊肉串在炭火上翻转，升腾的烟火气中，摊主马生军一边麻利地翻动着烤串，一边说：“这几天生意还不错，光羊肉串一天就能卖出800多串，还有烤韭菜、烤茄子，都是春天特别受欢迎的。”

他说，春日里顾客更偏爱蔬菜类烤串，销量能占到总量的三分之一。在这个充满烟火气的春日里，无数个像马生军这样的烧烤摊主，烤热了“春日经济”的一角。

多元化消费激发市场活力

消费市场的“春暖花开”，让消费者解锁出更多打开春天的方式。在西宁市海湖新区的一家生鲜超市里，工作人员熟练地将切成块状的食材穿在木签上，从经典的羊肉串、牛肉串，到蔬菜串、海鲜串，甚至是结合了地方特色的风味烤串，应有尽有，能满足不同消费者的需求。

“我们根据每年的消费热点需求，提前备货各类烧烤食材，以供消费者选购，目前，整体销量还不错。”超市工作人员说。

除了烧烤食材，便携式食品、一次性餐具、野餐垫、炭烤炉等商品受到众多消费者青睐，折射出消费者对户外休闲与品质生活的旺盛需求。

如今，“春日经济”并不局限于传统的春游、餐饮等领域，更是拓展到了文化、体育等多个领域，特色多元的新消费场景不断涌现。

西宁市民王静在城东区南小街国际村经营着一家乒乓球俱乐部，每到周末，店里就会迎来一批又一批的乒乓球爱好者切磋技艺。

“现在喜欢打乒乓球的孩子越来越多，我们为了提供更好的教学，聘任专业教练提供个性化教学，招生对象不仅是青少年，还招成人。”王静说，乒乓球文化带动了消费活力，成为激发市场活力的新引擎，她的乒乓球培训班得益于此，目前在西宁已经开了两家分店。

省内消费环境持续优化

这个春天，在西宁，多元化的活动和政策同样激发了消费市场的活力和消费者的热情。消费品以旧换新政策不断加力、适用范围持续扩围，各地掀起“焕新”热潮，消费市场活力有效提升。今年以来，省商务厅会同各地区和有关部门，不断推进消费品以旧换新工作，一季度全省补贴申请量近13万人次，核发补贴1.2亿元，撬动消费19.37亿元。

为促进服务业消费高质量发展，今年，青海省商务部门将联合相关部门通过“政策+活动”双驱动、“线上+线下”双补充、“政府+企业+银行+平台”齐发力，借助季节时令、节日假期、体育赛事、艺术演艺、旅游热点等活动载体开展各类消费促进活动，打造“季季有主题、月月有活动、周周有优惠”的消费氛围，全年举办各类消费促进活动250场次以上。

此外，省商务部门还将开展消费环境提升专项行动，会同有关部门从改善消费条件、优化消费服务体验、加强消费者权益保护等方面入手，持续优化省内消费环境，改善消费体验，让人民群众放心消费。

来源：西海都市报