哪些合同可以口头成立

可以口头成立的合同包括以下几种情形：

法律或当事人未限定订立形式的合同

例如，自然人之间的借款合同，如果法律或当事人没有特别规定必须采用书面形式，那么可以通过口头形式约定。

当事人限定使用口头方式订立的合同

如果合同双方在订立合同时明确约定了采用口头形式，那么这种合同就可以通过口头方式成立。

可以用口头形式订立的其他合同

除了上述两种情况外，还有一些其他类型的合同也可以采用口头形式订立，例如一些日常生活中的小额交易、零售购物等。

需要注意的是，虽然口头形式的合同在法律上是被允许的，但其缺点在于发生争议时取证困难，不易分清责任。因此，在采用口头形式订立合同时，当事人应当尽量通过其他方式保留证据，以便在发生争议时能够证明合同的存在及内容。

综上所述，可以口头成立的合同主要包括法律或当事人未限定订立形式的合同、当事人限定使用口头方式订立的合同以及其他可以用口头形式订立的其他合同。