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湖南环境生物职业技术学院：“田间课堂”激发乡村活力

2025-04-14 19:51:00

近日，湖南省麻阳县谭家寨乡弄里村热闹非凡。湖南环境生物职业技术学院在村里开设“田间课堂”，为村民普及和推广羊肚菌种植技术，吸引了众多农民学员热情参与。在理论教学环节，学校羊肚菌种植专家黄通灵用通俗易懂的语言，详细讲解了羊肚菌的生物学特性、栽培技术、病虫害防治等专业知识。学员们听得津津有味，积极提问交
非遗酸汤香飘更远——黔东南加速推动酸汤产业迈向百亿集群

2025-07-22 12:15:00

7月16日，雷山西江千户苗寨长桌宴上人潮涌动，广东游客刘莉仰头饮尽红酸汤，眼眶发烫：“这酸里有种野劲儿，像把整碗米酒吞进肚子里！”酸香蒸腾间，已彻底征服游客的味蕾。“三天不吃酸，走路打蹿蹿”这句谚语承载着苗侗先民“以酸代盐”的智慧。酸汤制作技艺已深植黔东南基因：2013年，凯里红酸汤获得国家地理标志