大河之北·河北非遗文化解读 美食篇｜河北面食：产业致远

市场思维，打开全新空间金黄油亮的米团在掌心揉捻翻转，裹入饱满馅料后渐成浑圆。一个个手工制作完成的黏饽饽带着掌心的温度，在传送带上排着整齐的队伍，缓缓进入醒发车间……5月14日，走进秦皇岛市在旗食品有限公司（以下简称“在旗公司”），透过参观通道的明净玻璃，现代化无菌车间尽收眼底，制作、醒发、蒸制、包装