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  • 高钾、高蛋白，这种豆子春天吃正好！

    2025-04-02 18:56:00

    春天的豌豆可谓“豆中翘楚”，颜色翠绿、生机盎然。烹调熟了的豌豆，清甜软糯、味道清香，让人很难不爱。目前，恰逢豌豆上市的好时节，一颗“小小的豌豆”都有哪些营养？01豌豆有啥营养？在营养上，豌豆既能当菜，又能当饭。带荚鲜豌豆的碳水化合物含量为21.2克/100克，热量为111千卡/100克；煮豌豆的碳水

  • 能当菜又能当饭！这种豆子高蛋白、高钾，春天吃正好！

    2025-04-06 10:44:00

    说到绿油油的小豆子你会想到啥？春天里的豌豆算得上是“豆中翘楚”了颜色翠绿、生机盎然烹调熟了的豌豆清甜软糯、味道清香很难让人不爱呀！今天小编就和大家一起聊一聊豌豆~豌豆有啥营养？在营养上，豌豆既能当菜，又能当饭。带荚鲜豌豆的碳水化合物含量在蔬菜中可不算低，为21.2g/100g，热量为111kcal/

  • 膳食纤维不仅能减肥，这个宝藏成分被低估了

    2025-04-15 12:40:00

    近年来，“膳食纤维”这个营养成分在减肥人群中火出了圈。常吃膳食纤维真的能减肥吗？这个号称“肠道清洁工”的膳食纤维还有哪些功效？今天就来聊一聊这个“宝藏成分”对健康的助力作用。盘点膳食纤维的“超能力”膳食纤维不仅本身具有重要的功能，而且在肠道益生菌的作用下发酵所产生的短链脂肪酸也有着广泛的健康作用。增

  • “营”在起点，“养”在身心

    2025-04-16 15:20:00

    “营”在起点，“养”在身心北京大学人民医院心内科 主任医师 吴 彦随着医学与科学技术的不断发展，曾经令人闻风丧胆的心脑血管疾病的“威名”似乎已远不如往昔，虽然依旧无法根治，但无论是术后生存率还是患者生活质量都较以往有长足的进步。然而不知道你是否观察到了这样一个现象：虽然心脑血管疾病对生命的威胁似乎越

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